Mind if I W(h)ine?Mind if I W(h)ine?
  • forside
  • Vin
  • Opskrifter
  • Spisesteder
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinbar
8. marts 2022

Chefens dagbog – min februar i ord og billeder

Chefen

Chefens dagbog – min februar i ord og billeder

Min februar har budt på en del dejlige eftermiddage med alle mini cheferne. Eftermiddage med børn er jo ikke umiddelbart altid dejlige, men efter vi er begyndt at spise stort måltid om eftermiddagen og så bare lige en let snack inden sengetid, er det som om deres overskud er steget, og jeg synes det er […]

LÆS MERE

18. februar 2022

Kirsebærbobler

Bobler, Vinanmeldelser

Kirsebærbobler

Sidste weekend fik jeg endelig smagt på den mousserende frugtvin som https://frederiksdal.com/dk har sendt til mig. Vinen er lavet på 60% Stevnskirsebær og 40 % pærer, og er både frisk og har sødme samtidigt. For mig er det smagen af de mørke kirsebær der er mest fremtrædende, og som minder mig om en varm sommerdag på […]

LÆS MERE

3. februar 2022

Guldkjole og Grüner Veltliner

Hvidvin, Vinanmeldelser

Guldkjole og Grüner Veltliner

Jeg har indgået et samarbejde med https://www.propogpagne.dk/om at smage og beskrive nogle af de vine de forhandler, og en aften i januar var det tid til at smage på den biodynamiske, spontangærede, ufiltrerede østrigske hvidvin lavet på druen grüner veltliner, de havde sendt. Jeg tror umiddelbart aldrig jeg bliver træt af at modtage kasser med spændende […]

LÆS MERE

2. februar 2022

Chefens dagbog – min januar i billeder og ord

Chefen

Chefens dagbog – min januar i billeder og ord

  Januar var dejlig, og bød på masser af kaffe. Noget af det blev drukket i stilhed, hvilket jeg elsker. Under dynen, iført blød kimono og gigantisk morgenhår. Der var også noget af det, der blev indtaget lunkent, med to tornadoer om benene, imens jeg, nu med knap så meget morgenhår, forsøgte at lave aftensmad […]

LÆS MERE

29. august 2019

En rustik lille charmør!

Rødvin, Vinanmeldelser

En rustik lille charmør!

Her den anden dag, da jeg var ved at lave en italiensk ret, fik jeg lyst til et glas rødvin imens jeg stod og choppede det røgede bacon og de friske tomater i tern. Der var heldigvis ikke langt fra tanke til handling, og jeg fandt hurtigt en flaske italiensk rødvin fra Gallovini frem fra køleskabet, […]

LÆS MERE

23. august 2019

Brød og smør….JA TAK!

Rosé, Vinanmeldelser

Brød og smør….JA TAK!

Mere præcist kan det ikke siges! Jeg elsker brød med smør, jeg elsker smørbagt brød og nu elsker jeg også ´Bread and Butter’ rosé! Det er helt seriøst en ALT, ALT for lækker californisk rosé, der både fik mig til at storsmile og se helt forundret ud samtidig! Wauw, det her er en rosé der […]

LÆS MERE

20. august 2019

Vil du have opskriften på en hvid Portonic?

Cocktails, Portvin

Vil du have opskriften på en hvid Portonic?

I var mange i min story på Instagram der gerne ville have opskriften på en hvid Portonic, og det forstår jeg godt! Den er simpel, hurtig at lave og så smager den bare alt for lækkert! Også selvom du normalt ikke er til portvin. Det siges at der kommer et par solrige sensommerdage snart, og […]

LÆS MERE

13. august 2019

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Rosé, Vinanmeldelser

Til dem der trænger til et ordentligt skud rosé

Kanonkop Kadette 2018 rosé er den du skal have fat i. 100%. Vinen er importeret af http://www.tedeum.dk, og jeg har været så heldig at den var med i én af de kasser af lækkerier, jeg har fået tilsendt. Yay! Den er sydafrikansk, og er produceret af vinhuset Kanonkop, der er et veldrevet og meget populært […]

LÆS MERE

8. august 2019

Den perfekte sommer-rødvin

Rødvin, Vinanmeldelser

Den perfekte sommer-rødvin

For ikke så længe siden, smagte jeg en dejlig, californisk Pinot Noir for Gallovini. https://www.gallovini.dk/roedvin/alias-pinot-noir-2017/ Jeg stod i køkkenet, ved det åbne vindue og kiggede ud på sommeren. De grønne træer, de legesyge sommerfugle og solen der skinnede som blev den betalt for det. Det var perfekt til et glas kølig vin, og Pinot Noir […]

LÆS MERE

24. juli 2019

Sauvignon Blanc

Kend din drue

Sauvignon Blanc

Ej hvor har jeg glædet mig til at skrive dette indlæg. Det er 1000 år siden jeg sidst har lavet et ‘Kend din drue’ blogindlæg, og nu var det som om det bare ville ud. I dag er det den lille, buttede, grønne drue Sauvignon Blanc der har hovedrollen. Vine lavet på Sauvignon Blanc er […]

LÆS MERE

1 2 3 4 5 >»

Populære posts

  • Små pæne flasker boblerSmå pæne flasker bobler
  • NebbioloNebbiolo
  • Mit første sponsorerede indlæg, YAY…Mit første sponsorerede indlæg, YAY…
  • mousserende rødvin, min nye bedste venmousserende rødvin, min nye bedste ven
  • Aperol SpritzAperol Spritz
  • Pink Sangria – solskin på kandePink Sangria – solskin på kande
  • Brunch-CocktailBrunch-Cocktail

seneste kommentarer

  • Lotte F: Den der "kold før 12" ser lækker ud😀 jeg tænker det er fordi den godt kan drikkes før kl.12?? Ikke……
  • Rikke Simonsen | Flyv med mig: HAHA hvor det genialt! :D…
  • agotesimbaq: http://doxycycline-cheapbuy.site/ - doxycycline-cheapbuy.site.ankor onlinebuycytotec.site.ankor http://tadalafilcialis-cheapestprice.site/…
  • Freja: Elsker dit nye tiltag!! :) <3…
  • Lotte Fogde: Ja bobler er en dejlig gave. Dejligt at høre om nogen der nyder vin uden at have det……

Kategorier

  • Bobler
  • Champagne
  • Chefen
  • Cider
  • Cocktails
  • Dansk vin
  • Frikadellevin
  • Frosé
  • Gin
  • Hvidvin
  • Kend din drue
  • Kvinder og Vin
  • Mad med vin
  • Nydelse
  • Office of the day
  • Opskrifter
  • Portvin
  • Rosé
  • Rødvin
  • Sangria
  • Spisesteder
  • Tilbehør
  • Vin
  • Vin fra supermarkedet
  • Vinanmeldelser
  • Vinbar
  • Vinhuse
  • vinshopping
  • Vinsmagning

Menu

    Om

    Vin i alle afskygninger. Anmeldelser, opskrifter, erfaringer, vinbutikker, vinbarer, og ord. Mange ord - om vin.

    Søg

    © Mind if I W(h)ine? 2023
    Design AnneBilling.dk